Shanti Maurice (St. Felix | Mauritius)
Das Boutique Lifestyle Resort Shanti Maurice liegt direkt an der weitgehend unberührten Südküste von Mauritius, nahe der kleinen Stadt St. Felix. Es schmiegt sich an eine natürliche, hufeisenförmige Korallenbucht mit weißem Sandstrand, umgeben vom türkisfarbenen Ozean und dem saftigen Grün der Zuckerrohrfelder.
Als Schwesterhotel des Ananda in the Himalayas war das Haus früher unter dem Namen Shanti Ananda bekannt. Die Neupositionierung im Juni 2010 kennzeichnete eine Loslösung von der Marke "Ananda" und deren Wurzeln als Destination Spa. Das Resort konzentriert sich nun ganz darauf, seinen Gästen das echte, authentische Mauritius näher zu bringen. Inselbesucher sollen das Shanti Maurice als Ausgangspunkt für Erkundungstouren nutzen und im Resort die reiche Kultur von Mauritius kennenlernen. So spüren Hotelgäste hautnah die einzigartige Mischung indischer, afrikanischer, französischer und chinesischer Einflüsse, welche die mauritische Kultur prägen. Der herzliche und persönliche Service der fast ausschließlich einheimischen Hotelmitarbeiter rundet das Wohlfühlerlebnis ab.
Gleichzeitig arbeitet das Shanti Maurice eng mit den Bewohnern der Insel zusammen. Es bezieht einen Großteil seiner frischen Nahrungsmittel von einheimischen Bauern und Fischern. Daneben unterstützt das Hotel lokale Kunsthandwerker, beispielsweise mit dem Kauf von handgeknüpften Strandtaschen.
Zimmer & Suiten
Inmitten von tropischen Gärten und direkt am weißen Sandstrand erstreckt sich das Shanti Maurice auf einer Fläche von 14,6 Hektar. Die insgesamt 61 geräumigen Suiten und Villen empfangen den Gast mit jedem nur erdenklichen Komfort.
Die 81 Quadratmeter großen Junior Suiten befinden sich in zweistöckigen Gebäuden mit jeweils vier Wohneinheiten. Die Suiten im Erdgeschoss verfügen über direkten Zugang zum Strand und separaten Außenduschen, während im ersten Stock große Balkone den Blick auf den Indischen Ozean freigeben. Zur Einrichtung gehören neben großzügigen Schlaf- und Badezimmern auch separate Ankleidungsräume mit Schmink- und Frisiertischen.
Alle 17 Villen befinden sich direkt am Meer mit Blick auf den Indischen Ozean. Edel residieren Hotelgäste in den 208 Quadratmeter großen Luxusvillen direkt am Sandstrand mit privatem Pool, separaten Außenduschen und Pavillons im Garten. Fensterfronten lassen Licht und Helligkeit in die einladenden und offenen Räume. Zusätzlichen Platz bieten die 500 Quadratmeter großen Luxusvillen mit zwei Schlafzimmern. Sie zählen zu den komfortabelsten Unterkunftsmöglichkeiten auf Mauritius.
Luxus pur hält die Präsidentenvilla auf über 800 Quadratmetern bereit. Halbverdeckt hinter üppigem Grün erwarten den Gast hier zwei Schlafzimmer mit Bädern, offene Innenhöfe und ein eigener exotischer Garten. Terrassen ziehen sich um das gesamte Gebäude. Der Speise- und Wohnraum ist aufwendig ausgestattet mit bequemen Sofas, handgewebten Teppichen, afrikanischen Truhen und langen Vorhängen aus roher Seide. Zudem können Gäste den exklusiven Butler-Service nutzen. In der Villa befindet sich ein separater Butlerbereich mit angrenzender Küche.
Restaurants & Bars
Frische und authentische Gerichte stehen im Mittelpunkt der Küche des Shanti Maurice. Küchenchef Willibald Reinbacher ist überzeugt, dass Essen und Trinken eine zentrale Rolle spielen, um eine Destination und deren Kultur kennenzulernen. So pflegt er enge Kontakte zu Fischern und Bauern vor Ort und verwendet frisches Gemüse sowie Kräuter aus eigenem Anbau.
Stars
Im Signature-Restaurant des Resorts erwartet die Gäste eine kreative Mischung aus mauritischer und afrikanischer Küche aus der Kap-Region. Dazu serviert Reinbacher eine erlesene Auswahl an edlen südafrikanischen Weinen, welche die regionalen Zutaten erst voll zur Geltung bringen.
Pebbles
Internationale Menüs genießen Hotelgäste ganztägig im Pebbles. Die Gerichte reflektieren die vielfältigen Wurzeln der mauritischen Kultur, die von Europa, Afrika, China, dem Mittleren Osten und Indien beeinflusst ist. Gleichzeitig verwöhnt das Restaurant seine Besucher mit speziellen leichten und gesunden Spa-Gerichten.
Fish and Rhum Shack
Direkt am Strand lockt das rustikale Restaurant mit frisch gegrilltem Fisch. Dazu hält das Fish and Rhum Shack eine Auswahl an Cocktails und Biersorten bereit. Den Rum für die Cocktails bezieht das Hotel aus der lokalen Destillerie, das Bier stammt aus der örtlichen Brauerei im Dorf. Für echt mauritische Rhythmen sorgen Sega-Tänzer aus dem Dorf, die abends Einblicke in die musikalische Tradition der Insel geben.
Red Ginger Lounge
Die Red Ginger Lounge ist der perfekte Ort, um sich vor dem Essen auf einen Aperitif zu treffen oder den Abend bei einem Cocktail ausklingen zu lassen. Tagsüber genießen Gäste einen herrlichen Blick auf den Infinitypool und den Indischen Ozean; abends setzt die Beleuchtung den Garten mit seinen Skulpturen und dem dichten Blätterwerk gekonnt in Szene. Die erfahrenen Barkeeper zaubern eine Breite Palette an Cocktails und exotischen Säften.
Picknicks
Der 14,6 Hektar große tropische Garten des Shanti Maurice bietet eine Vielzahl an perfekten Plätzen für ein Picknick. Das Shanti Maurice stellt auf Wunsch einen Gourmet-Picknickkorb mit allerlei Köstlichkeiten und einer Flasche Wein zusammen, der natürlich auch auf Ausflüge in die Umgebung mitgenommen werden kann.
Spa
Entspannung pur verspricht das preisgekrönte, fast 7.000 Quadratmeter große Nira Spa mit 25 Behandlungsräumen. Die Wellnessoase, die zu den größten Spas im Indischen Ozean zählt, liegt eingebettet zwischen üppigen Gärten und Teichen, in deren Zentrum ein Tee-Pavillon steht. Das professionelle Spa-Team besteht aus Masseuren, Spa-Therapeuten, Ernährungsberatern, privaten Fitnesstrainern und Ayurveda-Ärzten.
Wie im gesamten Resort spiegelt sich auch hier das indische und afrikanische Erbe von Mauritius wider. Ayurveda-Anwendungen sowie internationale Behandlungen bilden das Herzstück des Spas. Im Nira Spa des Shanti Maurice werden die natürlichen und mehrfach ausgezeichneten Produkte der Pflegelinie Africology verwendet.
Africology
Afrikanische Pflanzen sind die Basis des gesamten Sortiment der Marke Africology. Alle Produkte sind ohne chemische Zusätze und werden unter ethischen Gesichtspunkten produziert. In Zusammenarbeit mit Botanikern und dem Team des Nira Spa entwickelte das Unternehmen eine Reihe außergewöhnlicher Produkte und Anwendungen, die speziell auf der mauritischen Flora und Kultur basieren. Sie kombinieren heilende Pflanzenessenzen mit der belebenden Kraft von natürlichen ätherischen Ölen. Wirkstoffe wie Rooibos, Aloe Vera, Marula und African Potato verjüngen und wirken schädlichen Einflüssen von außen entgegen.
Freizeit Aktivitäten
Mit seinen zahlreichen Freizeitangeboten und dem ausgezeichneten Spa ist das Resort ein ideales Ziel für Paare und Familien sowie Wellnessurlauber. Neben nicht-motorisiertem Wassersport und Tennis bietet das Shanti Maurice auch ein Fitness Center, Meditation, Wasser-Aerobic und Kochkurse.
Kids Club
Viel Spaß garantiert der Kids Club im Shanti Maurice. Hier locken ein Kinderbecken, ein Spielzimmer mit Snookertisch und Tischfußball, Kinderfilmen, Computern, Playstations und Wii Spielekonsolen. Daneben bietet der Club ein wöchentliches Freizeitprogramm an. Es umfasst gemeinsames Basteln, Kinderschminken, Schatzsuchen und musikalische Spiele. Der Kids Club ist täglich von 9 bis 21 Uhr für Vier- bis Zwölfjährige geöffnet. Kinder unter vier Jahren können in Begleitung der Eltern oder Betreuer teilnehmen.
Hochzeit
Verliebte geben sich im Shanti Maurice vor traumhafter Kulisse das Ja-Wort. Verschiedene romantische Plätze stehen hierfür zur Auswahl, vom Hochzeitspavillon, der über einen langen Steg weit in den Indischen Ocean hinausragt, bis zum beeindruckenden, alten Badamier-Baum neben dem Resort, unter dessen Zweigen Heiratswillige den Bund fürs Leben mit Blick auf die grünen Berge schließen können. Zudem organisiert das Hotel auf Wunsch Trauungen in der nahegelegenen Dorfkapelle aus dem 18. Jahrhundert, musikalisch umrahmt von einem mauritischen Chor. Für unvergessliche Momente sorgt die anschließende Hochzeitsfeier im Resort, vom Champagner- oder Cocktailempfang am Strand bis hin zum festlichen Dinner mit Blick auf den Ozean. Kehrt das Brautpaar abends in seine Villa zurück, erwartet es bereits ein frisches Aromatherapie-Bad.
Das Shanti Maurice bestärkt seine Gäste darin, den Süden von Mauritius kennenzulernen und die Schönheiten der Region zu erkunden. Auf Anfrage organisiert es beispielsweise Delphin-Schwimmen in der Tamarind Bucht oder einen Besuch in der bekannten Bois Cheri Teefabrik, die seit über 100 Jahren Tee produziert. Klassisch mauritische Küche genießen Gäste im Kolonialhaus Le Saint Aubin aus dem Baujahr 1819, das mittlerweile zum Restaurant umgebaut wurde. Für Abenteuerlustige hält der Süden von Mauritius sportliche Aktivitäten wie Windsurfen, Wanderungen oder Zip-Lining bereit.
